GLASSA REALE

Ingredienti:
250 gr. zucchero
1 albume
1 cucchiaio di succo di
limone
Preparazione:
Inserire nel boccale lo zucchero e farlo a velo: vel. da 0 a
Turbo per 30 secondi. Unire la chiara d’uovo e il limone: 40
sec. vel. 6.
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