La ricetta è sempre la mia base. Amalgamare 3uova, un vasetto di yogurt, 180 gr di zucchero, 300 gr di farina, una bustina di lievito per dolci, 140 gr di burro, scorza di limone, ananas sciroppato a fette o a pezzetti.
Imburrare e infarinare lo stampo, mettere l'ananas a pezzetti o a fette sul fondo. Versare il composto.
Cuocere nel kit forno per 30 minuti a fiamma alta. Lasciare senza scoprire per altri 10 minuti.
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