pancacke senza uovo

Pancake senza uovo. 

140 gr di farina

140 ml di latte

1 e mezzo cucchiaino di zucchero 

1 e mezzo cucchiaino di olio

Un pizzico di lievito per dolci

Ne vengono 8/10

#pancake #senzauovo #allergici #colazione

Biscotti al sesamo tipo reginelle

Ricetta

500 gr farina0

200gr di zucchero, meglio di canna

200gr strutto o burro

2 uova 

2cucchiaini di latte

1 cucchiaino di lievito 

2 cucchiaini di miele

scorza di arancia o limone 

200gr di sesamo. 

Inserire zucchero e burro e mescolare velocità spiga per qualche minuto . Aggiungere gli altri ingredienti,  mettere nel frigo con la pellicola per 30minuti. Dare forma, passare nel latte nel sesamo infornare per 16/18 minuti a 200°.

Ho usato la stessa ricetta per le crostatine e i raviolotti di nutella. 

Cerco una ricetta migliore per le reginelle,quelle siciliane. 

#sesamo #reginelle #frolla #biscotti #crostatine