venerdì 3 giugno 2011

GLASSA AL CIOCCOLATO

Ingredienti:
100 gr. cioccolato
fondente
200 gr. zucchero
100 gr. acqua
30 gr. burro morbido
Preparazione:
Fare lo zucchero a velo, inserire nel boccale il cioccolato a
pezzi e tritare: 20 sec. vel. 7. Unire burro, acqua e zucchero:
6 min. 70° vel. 4.

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