La cucina di Mari
Informazioni personali
mari
Visualizza il mio profilo completo
sabato 4 giugno 2011
Spurgare le vongole
Le vongole in genere contengono sabbia e pertanto vanno spurgate lasciandole per alcune ore immerse in acqua con l'aggiunta di una manciata di sale grosso in modo che assomigli all'acqua di mare, scuotendole ogni tanto.
http://www.windoweb.it/guida/famiglia/ricette/consigli_di_cucina.htm
Nessun commento:
Posta un commento
Post più recente
Post più vecchio
Home page
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento