domenica 13 marzo 2016

Biscotti al limone

La ricetta è quella del canale YouTube Fatto in casa da Benedetta.
1 uovo
100 gr di zucchero
100 ml di olio di semi
1 cucchiaino di lievito per dolci
La buccia e il succo di mezzo limone
300 gr di farina.
Amalgamare e fare delle palline, passarle nello zucchero a velo. Cuocere in forno a 180^ per 18 minuti.

Nutellotti

La ricetta è presa da Fatto in Casa da Benedetta,  ho seguito il procedimento spiegato nel video.
Per  20/22 nutellotti
1 uovo
180 gr di Nutella
150 gr di farina.
Davvero semplice il procedimento,  basta far amalgamare bene gli ingredienti,  ungere le mani con olio e fare delle palline.  Metterle in una teglia da forno rivestita con carta forno. Premere al centro per formare l'incavo.
Cuocere in forno caldo per 10 minuti a 180^.
Mettere in una sac a poche due cucchiai di Nutella e farcire i nutellotti.