domenica 4 dicembre 2016

Decorazioni in lana

Palle fatte seguendo i vari tutorial sul web. Semplicissime fatte con palloncini e lana bianca bagnata nella colla vinilica.

venerdì 4 novembre 2016

Pancarrè al latte

Questo Pancarrè va davvero a ruba a casa mia. Facile da preparare,  la ricetta l'avevo già postata, sto migliorando i tempi di lievitazione che lo rendono molto soffice.
Ingredienti
500 gr di farina
150 ml di latte
150 ml di acqua
Un cucchiaino di sale
Un cucchiaino abbondante di zucchero
80 ml di olio di semi
Metà bustina di lievito di birra secco o 1/4 di panetto di lievito.
Impastare e lasciare lievitare circa 2 ore, riprendere l'impasto, stenderlo con le mani senza sgonfiarlo,  arrotolarlo su stesso e riporlo nello stampo unto con olio di semi.  Lasciare lievitare ancora un'ora e mezza e cuocere. Io uso il kit forno magic cooker e faccio cuocere per 20 /24 minuti,  poi lascio a fuoco spento 8 minuti.