Marinare con l spezie o alette, per comodità ho ricoperto con carta forno il fondo del tegame e ho disposto le alette. Cottura con coperchio #magiccooker per 8 minuti a fiamma alta, girare le alette e cuocere altri 8 minuti . Proseguire la cottura per 10 minuti a fiamma bassa, girare le alette e cuocere altri 10 minuti.
