venerdì 30 novembre 2012

Calendario dell'avvento

Occorrente:
cartoncino colorato, colla vinilica, pennarelli, glitter, cotone, bimbi allegri e tanta pazienza.
Dimenticavo gli cioccolatini da inserire in ogni finestrella ecco come prepararli http://lacucinadimarib.blogspot.it/2011/12/cioccolatini-al-latte.html

lunedì 26 novembre 2012

Sciarpe lana a rete, butterfly






Cocotte ai funghi e taleggio

mmmmmmmmm che dire........
2 uova
1 bel fungo porcino
prosciutto cotto
taleggio
ricotta
Servito su piatto vanity poloplast
 Ho sbattuto le uova ben bene, ho aggiunto 1 cucchiaio di ricotta ed ho amalgamato bene.
Ho trifolato il fungo tagliato a pezzetti con uno spicchio di aglio(mi raccomando di toglierlo successivamente).
Ho versato una parte di composto di uova nelle cocotte ed ho cotto in forno a 200° per 5 minuti.
Ho tolto dal forno ed ho aggiunto i funghi, il prosciutto ed una fetta di taleggio ed ho versato il resto del composto.
Ho cotto in forno per altri 20 minuti.
Gonfia gonfia, gonfia molto...forse ne venivano 3 di cocotte.

Pollo alle erbe con salsa piccante





Vassoio poloplast 
Mi piace molto la carne di pollo e, mi piace prepararla in vari modi.
Cotture semplici, non impegnative e sapori molto decisi grazie all'utilizzo di erbe aromatiche di qualità.
Ho usato:
2 cosce con sovracoscia
erbe aromatiche
3 spicchi di aglio
1 bicchiere di vino rosso
olio evo
1/2 bicchiere di acqua
sale
 Per la salsa:
mayonese
ketchup
tabasco
Ho aromatizzato il pollo con gli spicchi di aglio, passandolo su tutta la superficie, ho messo il pollo in una salamoia fatta con vino rosso, aglio a pezzetti, erbe aromatiche quali: rosmarino e  salvia. Uso quelle della cannamela perchè mi fido molto del marchio. Ho lasciato per 1 ora in frigo.

Ho buttato la salamoia ed ho unto la teglia da forno con olio, ho aggiunto lo scalogno disidratato ed un pizzico di sale.
Ho adagiato il pollo e ho aggiunto ancora rosmarino, salvia, scalogno e sale.
Ho versato 1/2 bicchiere di acqua ed ho cotto in forno a 200° per 40 minuti.
Eccolo appena sfornato.
Ho preparato la salsa con della mayonese, ketchup, tabasco e spezie tajine.

Ho servito la salsa su piatto vanity e il pollo su piatto kontengo  della poloplast

Collaborazioni 2

Da oggi nella mia cucina entra il magico coperchio ovvero "magic cooker".
Non un semplice coperchio ma, un sistema di cottura ed un modo per cucinare sano, conservando il gusto degli alimenti.
Quindi è sinonimo di cucina senza grassi ,senza perdere il gusto ed i sapori. I cibi ,con Magic Cooker , vengono cotti a basse temperature e rimangono più sani mantenendo le caratteristiche organolettiche quasi inalterate .
Lo avevo visto in una dimostrazione a casa di un'amica e lì sono rimasta affascinata dalla semplicità di utilizzo.
Il calore umido che si crea in pentola e  il calore riflesso dal coperchio verso il basso ci permettono di  risparmiare fino al 50%  tempo di cottura e, strano ma vero, per le fritture si può  riutilizzare più volte lo stesso olio, testato cuocendo prima i calamari e poi le patatine.
Il Magic Cooker può essere usato in alternativa a  tostapane, friggitrice, microonde, forno vapore vetilato, una pentola a pressione, pur cucinando a temperature basse. E' possibile  cucinare sul fornello di casa pizze e dolci senza dover aspettare il preriscaldamento del forno.
Sul sito e sul blog vi sono molte ricette utili e video.
Dal freezer in padella, i cibi mentre li decongela il Magic Cooker li cucina nello stesso tempo di un cibo fresco e mantenendo le caratteristiche organolettiche inalterate
Una cosa che mi è piaciuta molto è che non sporca, evita gli schizzi e si può cucinare la pasta assieme al sugo ed ancora più importante ADDIO vapore in cucina.









Nuova collaborazione, ricca di sapori mediterranei.
Si tratta di Polenghi Group  azienda specializzata nella produzione e confezionamento di succhi di limone e condimenti che, esporta in ben 50 paesi nel mondo e controlla tutta la filiera dei limoni siciliani, estraendo il succo solo dal cuore degli agrumi.
Sul sito si possono trovare varie ricette, dagli antipasti, ai contorni, ai desserts.
Per la dimensione degli impianti e la qualità del prodotto quest'azienda è considerata la più importante d'Europa.





 E' nell'area agricola più fertile e incontaminata della Repubblica ceca che nasce Gran Moravia, in una pianura solcata da sorgenti d'acqua pura, circondata da dolci colline e incantevoli montagne, boschi e parchi naturali. 
Dal 1837 lavoriano con passione e costante attenzione all'evoluzione del mercato e delle esigenze della clientela, coniugando le tradizioni alle innovazioni tecnologiche. Nella garanzia dei più elevati standard qualitativi e tecnologici, è nato un formaggio unico di qualità superiore.
Gran Moravia è adatto alle diete vegetariane e può vantare l'assenza di inquinamenti da aflatossine grazie alla straordinaria salubrità dei foraggi della filiera ecosostenibile. Tutte le fasi della produzione del latte e del formaggio sono controllate, rintracciate e certificate da autorevoli enti terzi.
Ecco i prodotti:

• Flexo sottovuoto
• Tranci in sottovuoto
• Grattugiato fresco
• Tochetti
• Scaglie
• In forma intera
• Burro
• Vegetarian
• Confezioni regalo

Gran Moravia
Un' Inimitabile Meraviglia del Gusto.
E questi sono i link delle ricetter ealizzate:

Conchiglioni con ragù vegetariano

http://lacucinadimarib.blogspot.it/2013/07/conchiglioni-con-ragu-vegetariano.html

Risotto fagiolini e prosciutto 

http://lacucinadimarib.blogspot.it/2013/07/risotto-fagiolini-e-prosciutto.html 

Parmigiana di melanzane in cocotte 

http://lacucinadimarib.blogspot.it/2013/07/parmigiana-di-melanzane-in-cocotte.html 

Rotolo estivo ricotta e asparagi 

http://lacucinadimarib.blogspot.it/2013/05/rotolo-estivo-ricotta-e-asparagi.html

 

 








www.visjam.com
 
La storia di Vis ha inizio nel 1982 quando i fratelli Visini, possessori di un’azienda agricola situata nel cuore delle Alpi, ottennero un abbondante raccolto di mirtilli, more e lamponi. Da qui nacque l’idea di affiancare alla tradizionale commercializzazione della frutta fresca la realizzazione di prodotti genuini e conservabili, come le confetture e le marmellate. 
Nacque così la prima linea di confetture Vis: “linea al 65% di frutta” disponibile allora nei gusti: mirtillo, more, lamponi, albicocche e fragole.  


Chiave del successo è stata la costante attenzione ai bisogni del consumatore, che ha portato oggi alla realizzazione di alcune linee di prodotti dedicati ai clienti più esigenti: una linea di SALSE DOLCIPICCANTI, destinata a chi vuole creare abbinamenti molto particolari, e una linea di SPECIALITA’ BIOLOGICHE DI FRUTTA che regala il piacere autentico dei profumi e dei sapori della natura. 
Sul sito sono presenti molte ricette, consigli per il benessere ed è possibile acquistare i prodotti direttamente on-line.

 
Alibert, azienda fondata nel 1967, rappresenta una delle più importanti realtà industriali nella produzione e distribuzione di pasta fresca ripiena, a livello nazionale e internazionale.
Da quarantacinque anni opera con successo in questo settore e si contraddistingue per la continua ricerca di nuovi gusti e sapori al fine di soddisfare le esigenze del grande pubblico che ama mangiare bene.
La linea Chef Gourmet nasce dalla collaborazione di Alibert con chef professionisti, che ogni giorno inseriscono nei propri menu la qualità “da alta cucina” di queste specialità: ricette collaudate e originali, preparate con una cura che combina la maestria dell’artigiano e la sicurezza della grande industria alimentare. Oggi questi “segreti” escono dalle cucine dei ristoranti per arrivare sugli scaffali dei supermercati e incontrare il grande pubblico che ama mangiare bene. Una pasta sottile e delicata, fatta solo con uova e farina, avvolge ripieni di grande bontà e raffinatezza, gusti speciali e inediti per la pasta fresca di produzione industriale. 
Clicca sulla foto e sarai indirizzato al sito alibert con molte ricette.



Presente da quasi un ventennio nel settore dei contenitori in plastica per alimenti, Poloplast offre oggi una gamma completa di articoli per la Gelateria, la Pasticceria e il Catering.
Prodotti sicuri, che desiderano distinguersi per il loro design ricercato, capace di esaltare la bellezza delle realizzazioni poste al loro interno.

Tre valori: qualità, innovazione, efficienza
 
Un vero Made in Italy

L'intera struttura produttiva dell'Azienda è collocata in Italia, nella provincia di Treviso. Grazie all'esperienza, la professionalità e la competenza dei suoi collaboratori, Poloplast opera oggi nei cinque continenti senza limiti geografici, facendosi promotrice del nostro Made in Italy in tutto il mondo.
Ecco alcuni prodotti


Nelle varie ricette vi darò i dettagli di ogni prodotto.

 


giovedì 22 novembre 2012

Plumcake mini con farina di riso

Delicati e soffici, ottimi per una colazione leggera.
Ingredienti:
1 uovo
50 ml di yogurt bianco
60 gr di zucchero
50 gr di burro
70 gr di farina
30 gr di farina di riso
1/2 bustina di lievito 
vanillina

Procedere come al solito amalgamando bene prima gli ingredienti liquidi e poi le farine ed il lievito.
Versare il composto negli appositi pirottini di carta. Si aprono un pò perchè non ho uno stampo adatto.
Cuocere in forno caldo 180° per 12/17 minuti(dipende da quando vengono riempiti i  pirottini).



Emulsio ilSalvambiente


http://www.sutter.it/
Emulsio ilSalvambiente è la prima linea di detergenti in ricariche concentrate 100% idrosolubili
e biodegradabili. Il flacone lo riutilizzi tantissime volte e compri solo le ricariche così riduci gli imballi in plastica aiutando l’ambiente, risparmiando sulla spesa e sul peso.
E' davvero molto semplice da preparare.
Basta avere un flacone vuoto, in questo caso ho usato una bo
ttiglia di pet trasparente per dimostrare meglio la dissolvibilità del prodotto.
Basta riempire il flacone con 1 litro di acqua calda ed inservi la ricarica senza tagliarla, basterà solo 1 minuto e sarà completamente sciolta (come potete notare dalle immagini).
Trascorso il minuto basta avvitare bene il tappo, agitare e dopo 3 minuti è pronto all'uso.

sabato 10 novembre 2012

Filetti di pesce con knell di spinaci

 Eccomi qui, stasera pesce con contorno di verdure. Si, ma non il solito pesce e, non la solita verdura.
Ho usato un pesce capone (in italiano credo si chiami Lampuga), pesava circa 1 kg.
Ho sfilettato il pesce (dopo averlo eviscerato),ho tolto la pelle ed  ho ricavato 2 bei filetti (la parte della testa, spina e coda li ho usati per fare il sugo).
Ho tolto le poche lische rimaste ed ho passato i filetti nella farina.
Ho strofinato il fondo di una padella con l'aglio ed  ho messo un filo di olio evo. Ho scaldato ed ho fatto cuocere i filetti su entrambi i lati.
Davvero un pesce delicato.
Ho accompagnato con delle Knell di spinaci preparate con del caprino Mauri, pel la ricetta segio il link http://lacucinadimarib.blogspot.it/2012/11/knel-di-spinaci-e-caprino.html

Knell di spinaci e caprino

Per cena avevo deciso di non cucinare niente di particolare ma solo degli spinaci e dei formaggi Mauri
ma, come al solito la mia natura mi tenta anche se ho poco tempo.
Così mi sono preparata gli spinaci e stavano belli li in pentola ad intiepidirsi quando mi vien voglia di fare qualcosa un pochino più sfiziosa.
Tiro fuori il fiorone di capra, del grana e decido di unire i sapori.
Ho frullato gli spinaci con il caprino ed il grana. Ho lasciato riposare il composto in frigo per 20 minuti ed ho formate le knell aiutandomi con 2 cucchiai. Ho lasciato riposare ancora in frigo fino al momento di servirli.
Ho accompagnato con altro fiorone di capra

Torta kinder

Ecco la torta per il mio compleanno...
Ho preparato una base con 2 uova,
80 gr di latte,
1 tazzina di caffè,
120 gr di zucchero,
100gr di burro,
1 bustina di lievito
200 gr di farina
2 cucchiai di cacao amaro
Ho amalgamato il tutto, ho montato gli albumi a neve e cotto in forno 180° per 30 minuti.
Ho lasciato raffreddare e bagnato con uno sciroppo preparato con acqua e liquore.
Per la farcia:
300 ml di panna montata zuccherata
1 foglio di gelatina
Ho ammollato la gelatina per 10 minuti e l'ho fatta sciogliere in pochissimo latte caldo. Ho mescolato alla panna ed ho farcito.
Lasciare riposare in frigo per almeno 4 ore.



martedì 6 novembre 2012

Frolla burrosa

Questa frolla è molto burrosa e friabile ma molto buona.
Ingredienti per una tortiera media:

300 gr di farina 00
200 gr di burro
100gr di zucchero
1 uovo intero

La mia teglia non era di grandi dimensioni quindi con questa dose ho fatto sia la base che le strisce di copertura.
Va impastata senza lavorarla troppo, deve riposare 1 ora in frigo.
Con questa frolla le crostate il giorno dopo assorbono tutti i sapori.
A me piace mooooolto.


Crostata con mele caramellate al profumo di cannella

 ....

Svegliarsi al mattino e fare una sana colazione è l'ideale, ma perchè non trasformare la colazione in un vero rito( quando c'è tempo ovviamente)?
Una bella tovaglietta, un fiore, una tazza di cappuccino che spigiona aroma di caffè ed una bella e sana fetta di crostata fatta con le nostre manine.
In questo caso la crostata è di marmellata di ciliegie con fettine di mele caramellate al sapore di cannella.
Meglio di così.


Per la costata ho usato una frolla come la definisco io burrosa, molto friabile:
300 gr di farina 00 ( io ho usato quella della molinono chiavazza )
200 gr di burro
100gr di zucchero
1 uovo intero

La mia teglia non era di grandi dimensioni quindi con questa dose ho fatto sia la base che le strisce di copertura.
 Ho preparato la frolla e l'ho fatta riposare 1 ora.
Nel frattempo ho affettato 2 mele  ed in padella le ho saltate con lo zucchero e un po di cannella (che fa sempre Natale, chissà perchè!!!).
Ho steso 3/4 della frolla, ho messo la marmellata (poca mi raccomando) e le  fettine di mela.
Ho decorato con le strisce e infornato 180° per 30 minuti circa.
Di solito le crostate non cuociono bene nella parte inferiore quindi consiglio dopo la cottura di proseguire per altri 10 minuti solo nella parte bassa.


Crostata alle ciliegie


Ecco la classica delle crostate, farcita con marmellata di ciliegie.
Per la frolla ho usato la ricetta delle sorelle Simili per crostate  vedi link

500 g farina 00 per dolci
200 g di zucchero semolato
200 g di burro freddo
2 uova intere
Un pizzico di sale
Impastare e lasciare riposare in frigo almeno 30 minuti.
Stendere 3/4 del composto sulla teglia, versare la marmellata (non troppa) e ricoprire  facendo o i classici incroci o con decorazioni varie.
Cuocere in forno caldo 180° per 35 minuti. 

Pane bianco

Per 3 ciabatte medie:
300 gr di farina oo (ho usato molino chiavazza )
100 gr di farina manitoba ( io  molino chiavazza )
240 ml di acqua tiepida
1/2 cucchiaino di sale (lo preferisco poco salato)
10 ml di olio
1/2 cucchiaino di lievito secco in polvere
un pizzico di zucchero.
Fare il pane mi piace molto anche perchè posso variare gli ingredienti aggiungendo olive verdi, nere, semi di sesamo, di papavero ecc.
A dire il vero solitamente lo compro ma nel giorno di chiusura del panificio piuttosto che comprarlo altrove, preferisco farlo da me.
Inizio al mattino presto , intorno alle 8( ecco perchè c'è poco lievito, nel caso in cui va preparato "in fretta", basta aumentare la dose di lievito, arrivando anche a 1/2 bustina se necessario).
Uso il bimby, mio fedele amico da sempre. Impasto il tutto per 60 sec a vel.6 e poi 1 min a vel spiga.
Senza bimby basta lavorare bene l'impasto.
Tolto dal bimby va lavorato a mano finchè non diventa bello soffice e morbido.
Lasciare lievitare per 4 ore circa, al coperto e senza correnti d'aria.
Riprendere l'impasto e dividerlo in 3 panetti, formare le ciabatte, abbastanza schiacciate perchè tripicano in forno. Fare delle incisioni e lasciare lievitare nuovamente per circa 1 ora al chiuso (io uso il forno chiuso).
Eccolo qui pronto per essere infornato

Cuocere in forno caldo, già a temperatura, 240° per circa 20 minuti o poco più. In cottura abbassare il forno a 220 per gli ultimi 8 minuti.

venerdì 2 novembre 2012

Melenzane a funghetto

A me non piacciono le melanzane fritte ma cosi le adoro....
Sono buone e gustose.
Basta tagliare le melanzane a bastoncini(come per fare le patatine fritte), metterle in un colapasta, spolverizzarle col sale e lasciarle lì almeno 30 minuti, anch e1 ora.
Poi si passano sotto l'acqua e si strizzano con le mani.
Si passano nella farina, io preferisco usare un sacchetto di carta o di plastica(quello per i surgelati per intenderci), si mette la farina nel sacchetto, poi le melanzane( poche alla volta), si scuote e sono ben infarinate senza sporcare.
Vanno fritte SUBITO in abbondante olio e preferibilmente mangiate calde.  

Pasta frolla sorelle simili

Direi la più usata, anche se io uso spesso la mia (vedi link)

Di pasta frolla ci sono molte varianti,
Per avere una frolla perfetta l’unica cosa che devi fare è non lavorarla con le mani ed essere veloce.

• Classica. Per biscotti e crostate*

200 g farina 00 per dolci
100 g di burro freddo
80 g di zucchero a velo setacciato
2 tuorli d’uovo
Un pizzico di sale

*Aumenta le dosi per la crostata

Croccante. Per biscotti e crostate
 
500 g farina 00 per dolci
200 g di zucchero semolato
200 g di burro freddo
2 uova intere
Un pizzico di sale

Soffice. Per torte con la crema e frutta, ciambelle e biscotti

Gli stessi ingredienti della pasta frolla CROCCANTE a cui aggiungerai una bustina di lievito chimico setacciandolo nella farina

• Più frolla. Per torta Tatin e Saint Honoré

300 g farina 00 per dolci
100 g di fecola di patate
150 g di burro freddo
150 di zucchero a velo setacciato
4 tuorli d’uovo
Un pizzico di sale

• Frolla con le mandorle

250 g di farina
150 g di mandorle tritate
120 g di zucchero a velo
150 g di burro
2 tuorli
un pizzico di sale
 
 • Superfrolla. Tecnica con burro morbido

Solo per biscotti molto delicati, non sopporta alcun peso perché troppo friabile per cui non usare per crostate.
250 g farina 00 per dolci
100 g di zucchero a velo setacciato
150 g di burro a temperatura ambiente
3 tuorli d’uovo sodi passati al setaccio
Un pizzico di sale
 

Pasta brisè

La pasta brisè è un impasto molto semplice e voloce. E' un'alternativa light alla pasta sfoglia.
Ingredienti: 200g di farina 0, 100g di burro morbido, 60g di acqua fredda, un pizzico di sale.
E' una pasta neutra, non ha un sapore specifico, ma ottima per torte salate.
Uso la ricetta del Bimby e mi trovo bene, quindi la riporto di seguito.

Nel boccale, versare prima la farina il burro e l'acqua fredda impastare 1 min. vel. Spiga. Se no risulta compatta( tipo palline9, non preoccupatevi basta  compattarla poi con le mani, avvolgerla nella pellicola e riporla in frigo per 15 min, ma anche di più.
Al momento dell'utilizzo stenderla col mattarello e via alla fantasia: crostatine salate, tartallette, torte....
una mia versione è quella per halloween crostata-zucchine-e-funghi.

Donut o Doughnuts, insomma le ciambelle di Homer

 ...si, sono proprio loro,  le ciambelline di Homer Simpson....troppo buone e stavolta non fritte.
Ho trovato questa ricetta sul blog http://showdellatorta.blogspot.com/ e, fidandomi della blogger Laura che seguo da tempo ho deciso di prepararle. A sua volta Laura ha preso la ricetta dal blog http://www.cilieginasullatorta.it/
 
Riporto di seguito la ricetta pubblicata sul suo blog con le mie modifiche apportate in verde

Ingredienti per circa 15 ciambelle
 (poi dipende dalle dimensioni che si fanno, io le ho fatte medie e piccole per i bimbi e me ne sono venute una marea):

1 uovo a temperatura ambiente
225ml di latte intero tiepido
60gr di zucchero
450gr di farina (io ne ho utilizzata metà Manitoba e metà 00)
7gr di lievito di birra disidratato (io 20gr di lievito fresco)
100gr di burro a temperatura ambiente
2 cucchiaini di estratto di vaniglia o i semini di 1/2 bacca
1 pizzico di sale

Per la glassa:
zucchero a velo alle fragole
acqua fredda
*se non trovate lo zucchero a velo alle fragole, utilizzate del normale zucchero e anzichè diluire con l'acqua, fatelo con un pò di sciroppo alle fragole.
Ho usato glassa colorata con coloranti alimentari e cioccolato fondente(provvederò la prossima volta per lo sciroppo di fragole).

Riporto il procedimento che ho seguito io per chi come me impasterà a mano senza planetaria.
Ponete 3/4 della farina, a fontana su una spiana.
Al centro versate tutti gli ingredienti (anche il lievito sciolto in un pò di latte tiepido, se utilizzate quello fresco) tranne il burro e cominciate ad impastare.
L'impasto sarà molto appiccicoso, ma continuate a lavorare fin quando l'impasto non sarà omogeneo.
Unite anche il burro, un pezzettino alla volta e continuate a lavorare fin quando la farina non lo avrà assorbito tutto.
Aggiungete la restante farina, piano piano (magari non servirà per forza tutta) fino ad ottenere un impasto elastico e lucido, non eccessivamente appiccicoso.
Formate il panetto e lasciatelo lievitare per circa un'ora o fino al raddoppio del volume, in un recipiente leggermente umido.
Coprite con un panno umido.
Un'ora è indicativa, ma l'impasto sarà pronto quando il volume sarà raddoppiato.
Trascorso il tempo necessario, sgonfiate l'impasto e con l'aiuto di un mattarello stendetelo sulla spiana leggermente infarinata a circa 1cm di spessore o poco più.
Con un coppapasta di circa 7cm di diametro ricavate tanti tondi e perforateli nel centro con un altro coppapasta di 2cm/ 2,5.
Posizionate le ciambelle ben distanziate su delle teglie rivestite di carta forno.
Prima di infornare lasciatele lievitare per 20/30 minuti, nelle teglie ricoperte di pellicola, o fino a quando il loro volume sarà raddoppiato.
Io ho messo  nel bimby gli ingredienti ma inizialmente con 350 gr di farina. Ho impastato per 5 minuti(l'impasto era tipo crespella) e poi ho aggiunto gli altri 100gr di farina.

Preriscaldate il forno a 200°.
Una volta pronte, infornate per circa 8 minuti o poco meno o poco più) o comunque fino a quando le Donus saranno leggermente dorate.
Se volete mangiarle senza glassa, magari con semplice zucchero semolato, spennellate le ciambelline con un pò di burro fuso e ricopritele di zucchero.

Questa la versione al forno, per la versione fritta, usate olio di arachidi, riempiendo generosamente (molto generosamente) un pentolino e portando l'olio a temperatura elevata prima di iniziare a friggere.
Con carta assorbente tamponate bene le ciambelline, per rimuovere l'unto in eccesso.
Anche queste, se preferite una versione semplice, affondatele nello zucchero quando ancora ben calde.

Preparate la glassa.
In una ciotolina ponete lo zucchero a velo aggiungete un pò d'acqua fredda,pochissima alla volta, girate energicamente con una forchetta fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Glassate le ciambelline e decorate a piacere.


 e dopo la seconda lievitazione sono pronte per andare in forno...ed ecco finite.
Sono buone anche il giorno dopo.