mercoledì 8 ottobre 2014

Crostata con marmellata di fragole

 ingredienti:
400 gr di farina
90 gr di zucchero
1 uovo
2 tuorli
140 gr di burro


Inserire tutti gli ingredienti nel boccale per 20 sec. vel 5. Amalgamare e lasciare  riposare 15 minuti.
Stendere l'impasto in una tortiera, bucherellare con una forchetta  ed aggiungere la marmellata.Al posto delle classiche strisce, ho preferito fare dei fiori. Cuocere a 180° per 25 minuti .

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