Totta soffice e delicata, solitamente la preparo nella teglia rettangolare ma, devo ammettere che rotonda ha un suo fascino.
Ingredienti :
300 gr di farina
3 uova
140 gr di burro morbido
150 gr di zucchero
1 bustina di lievito
1 scatola di ananas a fette
Il succo dell' ananas
Amalgamare prima le uova con lo zucchero, aggiungere il burro ed il succo. Montare per qualche minuto. Aggiungere la farina e il lievito.
Io ho usato la carta forno per comodità, altrimenti imburrare la teglia e versare il composto. Disporre le fette di ananas e passare un cucchiaio di zucchero semolato.
Cuocere in forno preriscaldato a 180º per 35/40 minuti.
Ingredienti :
300 gr di farina
3 uova
140 gr di burro morbido
150 gr di zucchero
1 bustina di lievito
1 scatola di ananas a fette
Il succo dell' ananas
Amalgamare prima le uova con lo zucchero, aggiungere il burro ed il succo. Montare per qualche minuto. Aggiungere la farina e il lievito.
Io ho usato la carta forno per comodità, altrimenti imburrare la teglia e versare il composto. Disporre le fette di ananas e passare un cucchiaio di zucchero semolato.
Cuocere in forno preriscaldato a 180º per 35/40 minuti.
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