lunedì 28 settembre 2015

Risotto alla zucca con magic cooker

Ormai il riso é la mia passione.
Oggi avevo davvero poco tempo per cucinare, era tardi ma niente panico. Con un pezzo di zucca tagliata a cubetti, un pò di cipolla,  prezzemolo,  un cucchiaino del mio dado granulare,  sale,  2 bicchieri di riso,  4 bicchieri di acqua, tutto in pentola,  coperchio.  Due minuti a fiamma alta e 11 al minimo. Ho mantecato con burro e parmigiano e via.

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