160 gr di spaghettini n.3
100 gr di salmone affumicato
olio, aglio
prezzemolo
E'è un piatto molto veloce, io lo chiamo di riserva perchè lo sfodero quando non so cosa preparare oppure ho ospiti improvvisi.
Mettere l'acqua a bollire. Nel frattempo scaldare l'aglio con 2 cucchiai di olio, sminuzzare il salmone e versarlo nella padella con l'aglio.
Cuocere giusto qualche minuto, deve diventare rosa.
Spegnere il fuoco, aggiungere altro olio ed il prezzemolo. Cuocere gli spaghetti e versarli nel salmone.
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