Stella di pandoro

Semplicissima da preparare, è un modo per utilizzare i pandori avanzati dalle feste.
Ho tagliato 2 fette dello spessore di circa 3 cm ciascuna, le ho bagnate con acqua zucchero e liquore.
Ho preparato la mia Crema all'arancia solo che ho fatto la dose per 1 arancia quindi:
il succo di 1 arancia, 10 gr di farina, 30 gr di zucchero, 20 gr di burro.
Ho fatto raffreddare ed ho aggiunto 1 cucchiaio di panna montata.
Ho versato la crema su una stella, ho coperto con l'altra, ricoperto di cioccolato fondente e decorato con fettine d'arancia.