domenica 11 dicembre 2011

Coppa Mari-ù

semplice semplice semplice ...
1 cucchiaio di cacao amaro, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di zucchero, 2 bicchieri di latte, panna montata.
In un pentolino mettere 1 cucchiaio di cacao amaro, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di zucchero,mescolare bene ed aggiungere 2 cucchiai di latte. Far sciogliere bene gli ingredienti, non ci devono essere grumi. Mettere su fuoco medio ed aggiungere il rimanente latte gradualmente, mescolando sempre. Abbassare la fiamma e far sobollire per circa 2 minuti. Lasciare raffreddare coperto con una pellicola, altrimenti fa una pellicina fastidiosa. Mettere in frigo qualche ora e servire con panna montata.

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