Dessert di salsa di fragole e panna |
Salsa di fragole
200 gr di fragole fresche
100 gr di zucchero
Succo di mezzo limone (piccolo)
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale e cuocere per 4
minuti, 80° vel 4.
Far raffreddare.
Varianti:
-Si può aggiungere della gelatina per glassare una torta;
-Con la panna diventa
un ottimo dessert;
-Amalgamando delicatamente la panna diventa una mousse;
-Può essere conservato nelle formine per il ghiaccio ed utilizzato di
volta in volta
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