Per una torta:
4 tuorli, 180 gr di zucchero, 150 gr di farina, 660 ml di latte, la scorza di 1 limone.
Nel bimby cuocere 8 minuti 80° vel.4.
Altrimenti amalgamare prima le uova e lo zucchero, poi aggiungere la farina ed il latte poco alla volta.
Cuocere a fuoco moderato, portare a bollore e cuocere lentamente finchè non diventa bella densa.
Lasciare raffredare.
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