!00 ml di latte
250 ml di panna fresca
50 gr di zucchero
1 tuorlo
aroma vaniglia
50 gr di crema di nocciole
1 cucchiaino di neuto
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale. tranne il neutro e la vaniglia. Cuocere per 5 min. 80° vel 4.
Mettere il neutro e la vaniglia, versare in un contenitore e riporre in freeze. Ogni 40 min mescolare con un cucchiaio.
Al momento di servire mantecare nel bimby per 20 sec vel 7.
ecco questa e' una delle cose per cui vorrei comprare il bimby!
RispondiEliminaE già, ovviamente per essere morbido bisogna mantecarlo, però puoi preparare dei dessert come i cannoli di gelato o dei gelati per preparare le torte, tutto home made :)))
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