Caffè venezia

Che buono il caffè, ci da sempre quella carica in più, e allora trasformiamolo in uno sfizio.
Soprattutto al bar offrono caffè in vari gusti, quello che solitamente preferisco è il caffè Venezia.
Anche a casa possiamo preparare dei caffè davvero gustosi in poche mosse, basta avere semplicemente CAFFE'.
1 tazzina di caffè
zucchero a piacere
cacao
schiuma di latte ottenuta montando il latte fino ad ottenere una cremina, io uso  questo tipo

e monto il latte in un bicchierino da caffè freddo, prendendo solo la crema di latte.
Preparare quindi il caffè o con la moka o con l'espresso, mettere crema di latte a piacere e se necessario dello zucchero. Cospargere con cacao.
Accompagnare con biscotti secchi, in questo caso Brutti ma buoni