Torta con crema all'amaretto

Ingredienti:
3 uova
150 gr di zucchero
70 gr di burro fuso
300 gr di farina
100ml di latte
2 cucchiai di crema amaretto Mirco della Vecchia
1 bustina di lievito
qualche amaretto per decorare.

Montare le uova e lo zucchero per qualche minuto. Incorporare il burro, il latte e la crema amaretto di Mirco della Vecchia. Aggiungere la farina ed il lievito e decorare con qualche amaretto.
Versare il composto in una teglia imburrata o in uno stampo in silicone (io ho usato lo stampo fettexfette della
Guardini.
Cuocere in forno preriscaldato 180° per 30 minuti circa. Spolverizzare con zucchero a velo.