Tagliare per metà una "ruota" di pane di garno. Passare in forno per 5 minuti. Mettere il pomodoro a cubetti in una ciotola e aggiungere sale, olio e origano. Tagliare a cubetti la provola e a listarelle il lardo di conca. Versare il tutto su ciascuna delle metà di pane ed infornare finchè la provola non si scioglie. 
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