Gamberoni in panura

Pulire i gamberoni e togliere il carapace.

Macinare il pane raffermo grossolanamente, aggiungere olio, sale, parmiggiano, prezzemolo.In una pirofila unta mettere uno strato di panura, le code dei gamberoni, e ricoprire con altra panura. Infornare 180° per 10 minuti.
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Code di gamberi gratinati