giovedì 19 maggio 2011

Pasta al sugo di fagioli

Ingredienti per 2 persone Nella pentola a pressione: 80 gr di fagioli occhio nero(lasciati per una notte in ammollo), sale 1 cucchiaino,250 gr di salsa di pomodoro, 1 spicchio d'aglio, 50 ml di acqua, qualche seme di finocchio. Cuocere per 45 min dal "fischio". A parte preparare gli spaghetti o le linguine, colarli al dente e versarli nel sugo.

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